El asador Gavia, perteneciente al hotel Carrís Almirante, celebrará hoy el almuerzo de presentación del "Cocido do porco celta". Una celebración gastronómica que comenzará con la tradicional sopa de cocido para culminar con el plato estrella de la jornada, que además de porco celta incluirá botillo, chorizo, grelos, costilla, lacón, garbanzos y panceta.
